美味厨房

颜值牛肉小食,你get到了吗?

2019-09-06

爆汁果肉小烤串

圣农嫩煎牛排1包/圣女果20个/黑胡椒粉少许/细盐少许/橄榄油视情况而定

圣女果洗净,中间切口(不要切断)

牛排完全解冻,平均切成20个牛肉丁

将牛肉丁塞入圣女果,用牙签串好固定

全部串好,在刷了 橄榄油的锡纸烤盘上摆好

撒上黑胡椒,刷一层橄榄油

 

橄榄油 含有很高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素、胡萝卜 素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,且不含胆固醇,所以人体吸收率极高。它有助 于平衡新陈代谢,促进儿童神经系统,骨骼和大脑发育,可以说 是一种对儿童成长很有益的食用油了!

但切记 任何油类的摄入都要适量,对小朋 友来说一周吃一次就足够了。摄入太多会适得其反。

放入预热好的烤箱190度中层上下火烤10分钟

10分钟后取出,撒少许细盐

再烤5分钟,实时暗 中观察箱内情况,圣女果 表皮微微爆开时就能出炉摆盘啦

 

操作备注

记得使用细盐,越细越好,味道均匀而适中

给小朋 友吃的时候记得取下牙签哦

烤制时,温度控制在200℃以下,营养健康

 

 

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